月曜シェフ塾 フランス料理技術講習会 【終了】

月曜シェフ塾  フランス料理技術講習会

~グランメゾンのキュイソン!香り高いジュの魅力を学ぼう~

この度、月曜シェフ塾では、ホテル、レストラン勤務者等の方を対象にフランス料理技術講習会を開催します。講師は日本を代表するグランメゾン、「銀座レカン」の8代目料理長に就任された 栗田雄平シェフです。伝統の技術と革新的な発想を融合させ、新しく生まれ変わった「銀座レカン」の持ち味である、キュイソンと香り高いジュの魅力を披露して頂きます。栗田シェフの料理観とエスプリをこの機会に是非学んでください。多数のご参加をお待ちしております。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・※台風の接近により、交通機関等に影響が出る可能性がありますので、是非お気をつけてご来場ください!

                     

開催日:2022年9月20日(火曜日) 

※今回は月曜祭日の翌日火曜日開催となります。(ご注意ください!)

会場:株式会社フジマック 東京クッキングラボラトリー

東京都港区南麻布1丁目7番23号

時間帯13:30~16:30 (受付13:00)

主催:月曜シェフ塾 ソトワールプロモーション

運営協力: フジマック株式会社

受講料:¥7,000-  全品試食

詳細・申し込み https://sautoir.club/?p=6214

 

会場マップ

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