
月曜シェフ塾 フランス料理技術講習会 【満員御礼】
~2025 薫り高く記憶に残る 珠玉の前菜料理を学ぼう!~ ※通常受付を終了いたした。
月曜シェフ塾では、フランス料理技術講習会をホテル、フレンチ、イタリアンレストラン勤務者の方を対象に開催いたします。今回は薫り高く魅力的な前菜メニューをテーマに、記憶に残る前菜料理作りの技を学んで頂きます。講師は公邸料理人や大型ホテルでの幅広い経験と確かな技術、感性豊かな前菜料理作りに多くでファンを有する、ラ・ロシェル 山王店料理長 楠野 大 シェフです。楠野シェフの洗練された技とエスプリに触れ、多くを学ぶ機会です。多数のご参加をお待ちしております。
開催日:2025年6月2日(月曜日)
時間帯13:30~16:30(受付13:00~)
主催:月曜シェフ塾 ソトワールプロモーション
会場:株式会社エフ・エム・アイ 神谷町セミナールーム
東京都港区麻布台1-11-9
全品試食付き お土産 受講料:¥7,000‐
お問い合わせ:ソトワールプロモーション講習会事務局
TEL03-5542-6100 メール info@sautoir.jp
詳細・申込みフォーム https://sautoir.club/?p=11048
★2025年7月より受講料金の一部改訂をさせていただきます。ご理解の程よろしくお願いいたします。
〇料理系¥7,000‐→¥8,000‐ 〇洋菓子、デザート系¥7,000‐(同額)
※満席となりましたので、通常受付は終了いたします。以後キャンセル待ちの受付となります。
申し込みフォーム↓
もう一名は山田誠希です。
楠野シェフには富士屋ホテルでの坂井ムッシュ賞味会でお世話になりました。
講習会楽しみにしています。