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月曜シェフ塾　◆フランス料理技術講習会◆ ～多彩な味の表現！魚介料理の巧みな調理法～　月曜シェフ塾 $月曜シェフ塾　◆フランス料理技術講習会◆ ～多彩な味の表現！魚介料理の巧みな調理法～　月曜シェフ塾では、この度フレンチ・イタリアンレストラン、ホテル勤務者等を対象に、フランス料理技術講習会を開催いたします。今回は「魚介料理の巧みな調理法」をテーマに、クラシック料理を独自の発想で現代風に表現し、卓越した技術と洗練された感性で多くのファンに支持され、2023年ミシュラン東京より４年連続ミシュラン一つ星を獲得する、東京會舘「レストランプルニエ」料理長松本浩之シェフに、講師をお願いしました。「NEW CLASSICS.」というコンセプトを掲げ、更なる進化を遂げる松本シェフの研ぎ澄まされた感性を、是非この機会に学んでください。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・開催日：　2026年４月１３日　月曜日講習会場：服部栄養専門学校ANNEXE 2-3F　東京都渋谷区千駄ヶ谷5-25-4 時間帯１３：３０～１６：３０　(受付１３：００～) 主催・運営：月曜シェフ塾　ソトワールプロモーション全品試食付き　お土産付　受講料：\8,000‐ 問い合わせ：月曜シェフ塾運営事務局ソトワールプロモーション TEL０３－５５４２－６１００　　申し込みフォーム　https://sautoir.club/?p=8597 メール　info@sautoir.jp #月曜シェフ塾　#東京會舘　#松本浩之シェフ　#ミシュランシェフ　#プルニエ$

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