月曜シェフ塾 デセール&ガトー技術講習会(終了)

進化するデセール&新食感のガトーを学ぼう! プロの料理人、フランス料理店、イタリアンレストラン、パティシエ、洋菓子製造に関わる方等を対象に、デザート・洋菓子技術講習会を開催いたします。今回はデザート作りとフランス菓子の進 … 続きを読む  月曜シェフ塾 デセール&ガトー技術講習会(終了)